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食堂托管合作的選擇

食堂托管公司是否具備運營貴公司食堂的管理能力是首要條件。應該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月。再做決定選擇是否合作。

業(yè)內(nèi)有更進一步的觀點認為，托管食堂提升了企業(yè)的中餐、晚餐質(zhì)量，免去了員工出外就餐，職工食堂托管，既節(jié)省了大量時間金錢，也在無形中為企業(yè)提效做出了貢獻。

食堂托管合作的選擇

了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤來源。是通過欺詐員工的手段，安徽食堂托管，還是憑借公司的經(jīng)營策略或是專業(yè)的管理能力。

食堂托管優(yōu)勢

選擇優(yōu)異的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團隊，學校食堂托管，具有如下優(yōu)勢：

優(yōu)勢一:專業(yè)的服務團隊，優(yōu)勢二:人性化的貼身服務，優(yōu)勢三:科學規(guī)范的管理體系，優(yōu)勢四:低成本和大規(guī)模集團采購方式

食堂托管如何選擇

看承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ健Ｒ驗槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務的質(zhì)量穩(wěn)定呢？應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。

食堂托管標準

無論交不交管理費，委托單位與托管公司各自付出的成本幾乎一樣：委托單位需要提供食堂場地、廚房、倉庫、廚房內(nèi)的大型設備（冰箱、吸油煙機、灶臺等），餐飲食堂托管，托管公司付出的是廚師、服務員、低值易耗物品（菜刀、抹布等）。

食堂托管方式

餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月，對方滿意后再簽正式合同；

被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；

食堂托管方式

半托工廠食堂托管首先是發(fā)包方提供現(xiàn)有的場地、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。而承包方負責提供人工、清潔費、損耗、維修、福利、勞動保護用品等費用。

食堂托管合作的選擇

食堂托管公司是否具備成功的食堂管理模式是重點的考查對象，應當要求食堂托管公司解說以及提供管理理念再進行實地考查。